Selon le bulletin de février 2011 de la FAO (1), les prix alimentaires mondiaux ont atteint un nouveau pic historique en janvier. Daprès la publication, lIndice...
Au cours dune étude visant à établir une cartographie génétique des populations de moustiques transmettant le paludisme (1) au Burkina Faso, des chercheurs de l’Institut Pasteur...
En 2010, la place du poisson dans l’alimentation mondiale a atteint une moyenne record de près de 17 kg par habitant. A lheure actuelle, le poisson...
Selon lassociation InfOGM, le 21 décembre 2010, 6000 moustiques transgéniques du genre Aedes destinés à lutter contre la dengue ont été lâchés dans lenvironnement, à Bentong,...
Prenant une place croissante dans l’industrie agroalimentaire et cosmétique, limportation dhuile de palme a fortement augmenté au cours des dernières années avec le développement des agrocarburants,...
En décembre 2010, 1400 magasins U annonçaient leur intention de procéder à la totale substitution des tickets de caisse au Bisphénol A (1) dici le 1er...
Célèbre édulcorant artificiel intense, l’aspartame (APM) est présent dans plus de 6 000 produits, les enfants et les femmes comptant parmi les principaux utilisateurs. Selon Réseau...
Fin 2009, le réseau « Women in Europe for a Common Future » (WECF) réalisait à destination des parents un guide dachat listant les différentes gammes...
Le 4 janvier dernier, les autorités allemandes étaient alertées quant à la présence de dioxines dans des élevages de volailles et de porcs allemands. Cette contamination...
Base de lalimentation des populations andines qui la cultivent depuis des siècles, la quinoa (1) est de plus en plus appréciée pour ses qualités nutritionnelles, et...