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LUE : sa consommation de pesticides resterait dans les normes
Alors que les pesticides et leur impact sanitaire ne cessent de susciter de nouvelles inquiétudes, lAutorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) vient de publier son premier rapport annuel sur les résidus de pesticides observés dans lalimentation au sein de lUnion européenne au cours de lannée 2007. Incluant les 27 Etats membres de lUnion européenne ainsi que la Norvège et lIslande, létude a analysé plus de 74 000 échantillons issus de près de 350 aliments différents. Bénéficiant de méthodes analytiques élargies, celle-ci a veillé à la détection de 870 pesticides pour lannée 2007, un chiffre en augmentation de 13 % par rapport aux années précédentes. Le type de pesticide variant selon laliment examiné, 354 pesticides ont été recherchés pour les seuls fruits et les légumes contre 72 pour les céréales.
Au final, lEFSA se veut rassurante, constatant que 96 % des échantillons analysés sont conformes aux Limites Maximales de Résidus (LMR) légales. Seuls 4 % sont en dépassement, un chiffre en légère baisse par rapport aux 5 % observés en 2006. Toutefois, comme le souligne lorganisme européen, cette amélioration est à relativiser, le nombre de pays pris en compte évoluant dune année sur lautre, de même que les programmes nationaux de surveillance.
Pour fixer ces LMR, lEFSA déclare devoir concilier des niveaux dexposition sans danger à une quantité minimale de pesticides nécessaire aux cultures « pour obtenir leffet recherché ». Pour évaluer lexposition chronique du consommateur, cest-à-dire sur le long terme, elle affirme toutefois avoir appliqué le principe de précaution, en élaborant des scénarios surestimant lexposition. Excepté pour un pesticide, le diazinon, « lexposition chronique ne doit pas susciter dinquiétude pour la santé du consommateur ». Il est noté, en outre, que pour le diazinon toutes les autorisations ont été retirées depuis le mois de décembre 2007 et les LMR abaissées.
Concernant une exposition aiguë, à savoir à court terme, lEFSA a également imaginé une consommation alimentaire élevée, combinée au plus haut niveau de résidus observés au cours du programme de surveillance de lUE en 2007. Or, bien quelle déclare que ces cas dingestion critiques soient très peu probables, elle admet cependant quune telle exposition nexclut pas un risque potentiel pour le consommateur pour certains des résultats obtenus relatifs à 52 combinaisons de pesticides/aliments.
Quil sagisse de lalimentation humaine ou animale, lEFSA assure prendre en compte toutes les franges de la population, incluant celles considérées à risques comme les jeunes enfants, les personnes âgées et les végétariens. Daprès le rapport, en 2007, 0,6 % des prélèvements effectués dans lalimentation pour enfants excédaient les LMR fixées.
Si ce bilan semble extrêmement positif, il prend pourtant le contre-pied de bon nombre détudes attestant de la nocivité des pesticides pour la santé humaine, responsables notamment de dysfonctionnements des systèmes hormonaux ou dun risque accru de la maladie de Parkinson chez les agriculteurs.
Pour le matériel agricole en général qu’il s’agisse d’une moissonneuse batteuse ou d’une tondeuse en passant par les outils, que l’on soit particulier ou professionnel, avons-nous besoin impérativement d’acheter du neuf ?
Faut-il forcément passer par la case Grande Surface de Jardinage/Bricolage pour acheter sa tondeuse ? Pourquoi ne pas privilégier un vieux tracteur à une neuve tondeuse autoportée ? De la même manière, le matériel agricole en général, coute cher, tracteur, benne agricole, moissonneuse batteuse, avec les années, ces engins offrent des technologies de plus en plus pointues, pour des prix de plus… mirobolants.
Cependant, depuis plusieurs années il existe un site spécialisé pour découvrir les annonces de tracteurs agricoles ? Il s’agit du site Agriaffaire, le lieu dédié à l’achat et à la vente de matériel agricole, viti-vinicole, forestier et de motoculture, qu’il s’agisse de matériel neuf ou d’occasion.
Fondé en 2000 par trois agriculteurs français, ce site est la plateforme d’annonces d’achat et de vente de matériel agricole d’occasion comme neuf. Offrant de multiples possibilités et méthodes d’achat et de vente, il met aussi à disposition des vendeurs et acheteurs, un Observatoire des prix pour permettre à chacun d’évaluer les fluctuations et les prix moyens des principaux matériels agricoles.
Outre l’observatoire, parmi les nombreuses bonnes idées qui animent ce site, se trouve la rubrique dédiée aux épaves, une sorte de « casse » pour y chiner en ligne les pièces mécaniques, comme vous pourrez le constater en cherchant à en savoir plus sur les modèles.
Près de 300.000 machines y sont commercialisées, cela va du matériel peu utilisé à des pièces de collection toujours en état de marche. De l’arracheuse de pomme de terre dernière génération en passant par le tracteur de 1958, vous y trouverez un vaste choix pour répondre à tous les besoins.
Dans le monde de demain, l’eau deviendra (si elle ne l’est pas déjà) la plus importante des ressources. Réfléchir dès aujourd’hui à des solutions pour l’économiser apparaît comme une sage solution. Interdire de laver sa voiture ou de remplir sa piscine en période de canicule font déjà partie des solutions, mais il s’agit de mesures d’urgence, pas de prévention. D’après le centre d’information de l’eau, l’un des postes où les économies d’eau pourraient être les plus spectaculaires, ce sont les toilettes, qui engloutissent 20% de notre consommation quotidienne.
La solution des toilettes sèches existe, mais il faut bien reconnaître que nombre d’entre nous pouvons bloquer sur le principe (recouvrir ses déjections de sciure, les récupérer et les composter), y voyant un manque d’hygiène rédhibitoire. Des étudiants britanniques imaginaient eux économiser l’équivalent du volume de 26 piscines olympiques chaque année en encourageant simplement leurs camarades sur leur campus universitaire d’uriner dans leur douche le matin, sans passer par la case toilettes. Même problème, cela peut poser un problème d’hygiène à la majeure partie de la population. En revanche, la solution de récupérer l’urine des toilettes pour la transformer en engrais devrait être plus facilement acceptée. Après tout, c’est comme cela que nous produisons des engrais naturels depuis des siècles, grâce aux rejets des élevages agricoles.
Toopi Organics, une société française, travaille sur un procédé qui permettrait d’économiser de substantiels volume d’eau potable, dont 200 milliards de litres sont pollués chaque année en France dans nos toilettes. L’idée est simple et comprend 3 étapes :
- récupérer l’urine, qui est naturellement riche en azote, phosphore et potassium (3 nutriments qui favorisent la croissance des plantes) pour le dépolluer d’abord en filtrant les résidus médicamenteux et hormonaux. Les festivals, les collectivités et les laboratoires d’analyse sont ciblés comme « sources » dans un premier temps.
- enrichir l’urine nettoyé en micro-organismes pour améliorer son potentiel fertilisant pour les plantes.
- distribuer cet engrais 100% biologique dans des coopératives agricoles ou auprès des fabricants d’engrais bio.
Des tests sont actuellement en cours pour valider le procédé de Toopi Organics, et dès qu’ils se seront avérés concluants, le produit de leurs recherches devrait être disponible à la vente.
Vous ne regarderez plus jamais vos toilettes de la même façon…
Photo : www.toopi-organics.com
A l’occasion de la deuxième édition de la semaine de la pêche responsable (19-25 février), différents protagonistes se mobilisent pour mieux sensibiliser le public à la nécessité de préserver les ressources aquatiques et les écosystèmes marins. Venez découvrir deux labels qui offrent la possibilité de faire le bon choix de produits pour préserver l’environnement.
Une semaine pour sensibiliser
Chaque année dans le monde, une personne consomme en moyenne 20 kg de poisson par an, soit près de deux fois plus qu’il y a 50 ans. En conséquence, 90 millions de tonnes de poisson sont capturées chaque année, selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Les limites des ressources océaniques sont presque franchies et les mauvaises pratiques, la surpêche ou la pêche illégale vident nos océans. Dans son rapport 2017 sur les impacts environnementaux, le MSC précise que la démarche invitant les consommateurs à privilégier les produits de la mer labellisés durables incite les pêcheries à améliorer leurs pratiques pour répondre aux critères environnementaux du MSC.
C’est pourquoi La semaine de la pêche responsable donne l’occasion aux consommateurs de mieux comprendre les enjeux de la pêche durable et de l’aquaculture responsable. Mais aussi de mieux comprendre les solutions qui sont proposées. Retrouvez l’appel à action en suivant ce lien
Lors de vos achats, vous aussi, vous pouvez avoir un rôle actif.
Les lables MSC et ASC vous permettent d’identifier rapidement et facilement les produits qui sont respectueux des ressources marines et des écosystèmes. La prochaine fois que vous aurez envie de poisson, n’oubliez pas de chercher les deux logos bleu et vert dans les rayons :
Des entreprises qui encouragent la consommation responsable des produits de la mer
Supermarchés, marques, restaurants collectifs, fournisseurs… soutiennent eux aussi la Semaine de la pêche responsable avec le MSC et l’ASC. Ces acteurs participent également activement auprès des consommateurs, puisqu’ils représentent une quantité importante de prises de poissons capturés, et sont donc essentiels à la préservation de la biodiversité marine. Tout au long de la semaine, ces entreprises sensibilisent eux aussi à l’importance des labels MSC et ASC auprès du grand public. Demandez plus d’information à ce sujet dans votre magasin !
Pour plus d’informations sur la Semaine de la Pêche Responsable, rendez-vous sur le site internet du MSC
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